Хлеб

Раскраски способствуют развитию мелкой моторики и воображения, а также помогают в развитии навыков письма, изучению цветов и художественному развитию ребенка.

• Не забудьте, при рисовании (раскрашивании) хлеба обсудить его форму, цвет, вкус, запах.
• Раскраска для детей “Хлеб” для аппликации овсяными хлопьями.

Рисовать – это весело!

• Как быстро нарисовать кекс и пончик.

• Нарисуй, что испёк кондитер.

Весёлые рецепты вкусных блюд, которые дети могут приготовить своими руками или с помощью родителей.

• Дегустируем продукты из Кукурузы: хлопья, крупу, палочки, зёрна, попкорн.
• Делаем хлеб в пакете
• А еще хлеб можно подавать по-разному!

Сделать так, чтобы дети увидели в вас настоящего волшебника, очень просто. Нужны всего лишь ловкость рук и безграничная фантазия. Все остальное за вас сделает наука.

• “Как люди додумались печь хлеб, ведь это не могло получится случайно?” – спросил Витя маму. Действительно, а как? Короткий ответ – как и все изобретения, постепенно, шаг за шагом совершенствуя процесс. Но интереснее будет, если мы попробуем повторить этот путь сами.
  
  Итак, представим, жизнь людей в первобытные времена, где-то 30 тыс лет назад. В это время люди еще не умели строить дома, у них не было хлебопечек и даже простых печек, а готовили они еду на костре. В поисках пищи они ходим по полям и лесам и пробовали на вкус всё, что казалось мало-мальски съедобным. Однажды они набрели на поле очень интересной травы – в колосках её были по нескольку зёрен, которые можно было есть. А если зёрна закопать, то на этом месте потом вырастет ещё больше новых колосков. Эта трава была предком нашей пшеницы, ржи, овса.
  Людям эта трава понравилась. Хоть одним зёрнышком голод и не утолишь, но на поле их много. Да ещё и впрок можно зёрен запасти – они не портятся и хранятся всю зиму. Никуда идти искать еду не надо – живи себе рядом с полем. Так наши предки перестали быть кочевниками и стали осёдлыми жителями.
  Но до выпечки хлеба им было еще очень далеко!…
• Как работают дрожжи?

• Обычно от плесени стараются избавиться и вообще заранее предотвратить ее появление. Но жажда знаний может толкнуть юных и вполне зрелых натуралистов на неожиданные эксперименты. Например, на выращивание плесени в домашних условиях.

Выберайте те игры, которые больше по душе вам и вашему малышу, наиболее соответствуют его возрасту, уровню развития или просто настроению.

• Теневое лото

 Существительные:  поле, плуг, комбайн, комбайнер, трактор, тракторист, косилка, сеялка, зерно, ряды, колос, мука, хлеб, тесто, выпечка, булка, буханка, каравай, батон, булочка, ватрушка, хлебобулочное изделие, рожь, пшеница, земля, удобрение, элеватор, урожай, уборка, …
 Признаки:  пшеничный, овсяный, ржаной, богатый, тяжелый, вкусный, ароматный, пахучий, свежий, мягкий, полезный, черный, белый, сладкие, золотые, хлебный, …
 Действия:  сеять, растить, ухаживать, собирать, убирать, пахать, боронить, мелют (зерно), удобрять, косить, стряпать, печь, выпекать, готовить, есть, покупать, продавать, хранить, …

• Материалы к лексической теме “Хлеб”
• Лексическая тема: «Хлеб» – Из учебника «Русский язык: от ступени к ступени (2)»

• Спросите ребёнка: откуда берётся у нас дома хлеб? Правильно, из магазина! А откуда он берётся в магазине?
  Выслушайте доброжелательно и внимательно любые предположения ребенка – наблюдение за его речью поможет вам понять, что ваш ребенок знает, а в чём его представления неточные или ошибочные или их вообще нет!
• А дальше предложите ребёнку узнать секреты о том, как хлеб к нам на стол пришел, какие удивительные машины помогают людям получать хлеб из зёрнышек.
  «Сначала землю пашут. Потом в неё бросают зёрна – сеют хлеб. Из зёрен вырастают колоски. В каждом колосе много новых зёрен. Колоски жнут и обмолачивают – вытряхивают из них зёрнышки. Зёрно везут на мельницу. Там его растирают в муку – мелют. Муку отвозят в пекарню. В ней пекут булочки, буханки, батоны.
  Хлеб готов. Его везут в магазины. Покупайте и кушайте!»
• Ответьте на вопросы:
  1. Из чего пекут пироги?
  2. Что делает пекарь?
  3. Что делает мельник? Почему он так называется?
  4. Назовите хлебные изделия круглой или овальной формы.
  5. Какой хлеб прямоугольной формы (кирпичиком, в форме кирпича)?
  6. В какие изделия мы положим начинку? В пряник, …
  7. Выучите любое стихотворение про хлеб.
• Рассказ по картинкам. “Как хлеб к нам на стол пришел?”

• Карточки. Цифры на печенюшках
• Карточки. Считаем хлебобулочные изделия
• Рисуем булки на прилавке

• Раскладываем ягодки на пирогах / свечи на тортах, в соответствии с цифрой

• Карточка для игры с цветными прищепками.

• Найди лишний предмет

• “Что сначала, что потом?” Составляем последовательности.

• Учимся вырезать ножницами. Вырезаем части и составляем кекс.

• Сортируем разные сорта макарон

• Делаем торт из конструктора.

• Рисуем зёрнышки на пшенице. И узоры на торте.

• Графомоторика. Обведи мельницу. Дорисуй крылья у мельницы.

Игры с пластилином

• Пластилин своими руками, с пшеничными зёрнышками
• Украшаем пластилином нарисованные тортики
• Играем в фермеров: Раскатываем поле, сажаем и убираем пшеницу.

Сенсорные коробки

• Коробка с макарошками и контейнерами (баночками, ёмкастями)
• С песком и формочками

Примеры занятий с детьми к тематической недельке “Хлеб”.

• Занятие по украинской сказке “Колосок”
• Занятие по английской сказке “Рыжая курочка”

Все дети любят сказки, а мы все когда-то были детьми. У каждого из вас, наверняка, была любимая сказка, а может быть она ею осталась до сих пор… Читайте детям сказки – от этого они станут только лучше, добрее, искреннее и даже умнее.

• Русская народная сказка “Колобок”
• Украинская сказка “Колосок”
• Литовская сказка “Как волк вздумал хлеб печь”
• Американская сказка “Рыжая курочка и пшеничное зерно” (The Little Red Hen)
  
• Сказка о том, как Золотой Колосок превратился в Румяный Бублик
• М.Глинская “Хлеб”
• М.Пришвин “Лисичкин хлеб”

Книги, Журналы, Пособия

• Стихи о хлебе

Бублик,
Баранку,
Батон и
Буханку
Пекарь из теста
Испек спозаранку.
*
Пошел котик на лужок, Купил котик пирожок,
Пошел котик на улочку, Купил котик булочку.

Пословицы и поговорки

• Хочешь есть калачи – не сиди на печи.
• Что испек, то и кушай.
• Что посеешь, то и пожнешь.
• и другие пословицы о хлебе

• Загадки про хлеб

Отгадать мы сможем быстро:
Мягкий, пышный и душистый,
Он и черный, он и белый,
А бывает подгорелый. (Хлеб)
*
Рассмотрите картинку. На какую букву похож калач с посошком?

Советские мультики поднимают настроение, учат малышей быть добрыми и отзывчивыми, уметь дружить.
Советуем посмотреть следующие мультфильмы на тему “Хлеб”:

• “Колобок” (от “Горы Самоцветов”)
• “Колосок”
• “Пирожок”

Познавательное видео

• Видео для детей «Как растет пшеница?»
• “Почему, зачем и как”. Хлеб
• Детям о профессиях. Труд комбайнера
• Дошкольникам о профессии кондитера

Презентации

• Как хлеб на стол пришёл?